Vasos comestibles: el silbato sostenible para bebidas sobre la marcha
A menudo lo notas cuando pides algo para comer o cuando compras algo para comer en un evento: con bolsas de plástico , platos de plástico, vasos de plástico y cubiertos de plástico, ¡principalmente producís mucha basura! Para contrarrestar esto y dar un nuevo giro a la sostenibilidad y la innovación, desde la empresa emergente Wisefood diseñamos vasos para beber con una estructura de galleta que los hace consumibles, según el lema: "¡Desperdicio cero!", que significa: " ¡Nada se desperdicia!"
¿Qué puede imaginar cuando piensa en vasos comestibles para beber?Hay mucho más detrás de esta nueva innovación de lo que podría pensar a primera vista. Por eso hoy te mostramos todas las propiedades que trae consigo: 1. TastyComo sugiere el nombre: esta variante de taza es comestible y sabe bien. Con su dulce sabor a galleta, complementa las bebidas calientes en particular con un refrigerio adicional para el medio. Al mismo tiempo, esta propiedad los convierte en un atractivo en todo establecimiento gastronómico. Probablemente también valga la pena mencionar que el sabor de la estructura de la galleta tiene un efecto positivo en el sabor de la bebida respectiva. Si bien el sabor de casi todas las bebidas que se consumen en un vaso de plástico o de papel a menudo cambia en detrimento suyo porque el sabor del plástico o del papel se mezcla al mismo tiempo, el azúcar en el vaso de galletas actúa como portador de sabor. El sabor a galleta ligeramente azucarado subraya el sabor de las bebidas y les da un toque especial. Otra ventaja es que no generas ningún desperdicio en el camino si te das un gusto con un café u otra cosa. En cambio, las personas pueden experimentar el "café para llevar" de una nueva manera con la taza para beber comestible. A partir de ahora, incluso puedes disfrutar del recipiente para beber, nada tiene que ser desechado o desperdiciado.2. BiodegradableComo variante de taza apta para el consumo, también es biodegradable. Incluso si no quiere probarlo, no permanece como un desecho plástico durante muchos miles de años como una carga para el medio ambiente. Sus ingredientes son todos completamente naturales. Así como vienen de la naturaleza, vuelven allí sin más preámbulos. Por esta razón, son ecológicamente completamente inofensivos.3. VersátilLos vasos consumibles para bebidas impresionan por su versatilidad. Se pueden utilizar para todas las posibles variaciones de bebidas. Ya sean bebidas calientes como café, té o cacao, o bebidas frías, los posibles usos son casi ilimitados. Incluso puedes usarlos como helados. Para una o dos bolas de helado o una porción de helado soft, son una alternativa sostenible a la versión de plástico o papel. Al mismo tiempo, condimentan el helado con su novedad y delicioso sabor. Se convierten en un accesorio natural para cada bebida y cada porción de helado, similar a un waffle.4. EstableUn punto importante entre los criterios es, por supuesto, la estabilidad de nuestros vasos consumibles. Estos son estables al calor y la humedad. Con el café a una temperatura de 85 grados centígrados, permanecen crujientes hasta 40 minutos antes de que comiencen a ablandarse lentamente. Mantienen su estanqueidad hasta 12 horas antes de que las primeras gotas penetren en la cubierta de la galleta. Esto los pone en competencia con muchos vasos de papel.Con nuestra innovación, las bebidas "para llevar" en particular se convierten en una nueva experiencia.Deliciosas tazas de galletas: una innovación sostenible como solución a muchos problemasNuestro antiguo proyecto de financiación colectiva, que surgió de un proyecto estudiantil en 2016, ahora ofrece muchas alternativas innovadoras a los productos Plástico, madera o papel Entre otras cosas, nuestras tazas de café, junto con muchos otros productos, tienen numerosas ventajas, a menudo en contraste con las versiones de plástico o cartón. La idea es crear un producto a partir de materias primas predominantemente naturales y cuidadosamente seleccionadas que, sobre todo, haga del principio “café para llevar” una experiencia muy especial. Desde el inicio de la producción, se tiene cuidado para garantizar que no dañe el medio ambiente. Durante la producción, nos aseguramos de que los vasos para beber se fabriquen con masa de galletas en Europa y cumplan con los más altos estándares de calidad. Todas las instalaciones productivas son revisadas minuciosamente para que cumplan con nuestros máximos estándares de calidad. Al producir en Europa, evitamos largas rutas de transporte de las materias primas y los productos finales para dejar la menor huella ecológica posible. A través de rutas directas, reducimos las emisiones de CO2 de los vehículos de transporte como aviones o camiones y así también contribuimos contra la contaminación ambiental. Los controles regulares en todas las etapas de producción garantizan un resultado de la más alta calidad y valor. Además del proceso de fabricación sostenible, la consumibilidad de los vasos para galletas trae consigo un carácter completamente nuevo en comparación con otros recipientes para beber, lo que sigue de forma constante la directriz de la fabricación sostenible de productos. Con su sabor a galleta, son un alimento de lujo que tiene varias ventajas además de cualquier bebida o helado. La ventaja más importante es que se generan muchos menos residuos que con los recipientes para beber convencionales hechos de papel, madera o plástico. Sus ingredientes principales de agua, salvado de trigo, harina de avena y azúcar hacen que esta variante de taza sea totalmente biodegradable y por lo tanto no tenga impacto en el medio ambiente. Como plus especial, su gusto inteligente hace de la experiencia "drink-to-go" un objeto que, además del disfrute, debe dejar en el consumidor la sensación de que ha hecho algo bueno y le ha apoyado con su compra. Otra ventaja de los sabrosos vasos para beber es que sus ingredientes no contienen productos animales ni aditivos animales. Son veganos y, por lo tanto, pueden disfrutarlos absolutamente todos los que tengan la conciencia tranquila. La evitación de productos animales apoya el aspecto de la sostenibilidad en la producción de muchas maneras. De esta manera, actuamos por el bienestar animal y evitamos todos los aspectos negativos de la ganadería industrial, como el aumento de la producción de CO2.El contenido de la variante del vaso consumible está completamente "libre de OMG". "GMO" significa "organismo genéticamente modificado", es decir, para productos genéticamente modificados. En consecuencia, ninguna de las materias primas necesarias para fabricar los vasos para beber con sabor a galleta está modificada genéticamente. En general, seleccionamos cuidadosamente nuestras materias primas para las tazas de galletas. Todas las materias primas son renovables, por lo que ofrecen una fuente inagotable de suministros para nuestros vasos para galletas. Se cultivan con altos estándares antes de finalmente pasar a la producción de vasos. Por lo tanto, los vasos comestibles para beber cubren una amplia gama de factores que representan un enfoque apreciativo y sostenible del medio ambiente y también brindan al consumidor una experiencia de disfrute sin preocupaciones hasta el último bocado. Nuestras tazas de café como un vistazo al futuroCon la producción de las tazas para galletas, miramos hacia el futuro y seguimos las directrices de la UE.Este ya acordó en 2018 prohibir el plástico de un solo uso en el futuro y, a partir de julio de 2021, ya no se permitirá la producción de plástico de un solo uso dentro de los países de la UE. Ya hemos anticipado la idea de la producción sin plástico de artículos desechables para la industria de la restauración y la alimentación y llevamos varios años probando con éxito la producción de productos alternativos. Los vasos de galletas también parecen demostrar su valía: muchas empresas ya han reconocido su característica especial y están participando en la mejora de la forma en que tratamos con el medio ambiente de manera sostenible y a largo plazo. Ahora suministramos a más de 5000 sucursales en más de 20 países y el número crece cada día. Además del comercio en línea, muchas tiendas de comestibles conocidas, como ALDI, EDEKA, REWE o MIGROS, también ofrecen nuestros productos para que todos los compren. Nuestra nueva empresa se esfuerza por permitir que todas las sucursales interesadas inviertan en productos sostenibles, con el efecto positivo de que los vasos para beber, como un producto de lujo agregado a la bebida (y, por supuesto, a todos los demás productos), atraen a la multitud. Como añadido importante, cabe añadir que no suponen ningún inconveniente para los propietarios de los establecimientos gastronómicos. Son fáciles de almacenar y vienen en una variedad de tamaños. La fecha de consumo preferente de 9 meses permite calcular el número de vasos utilizados, evitando posibles mermas y desperdicios innecesarios de alimentos. Junto con las respectivas empresas, diseñamos ofertas que permitan a todos comprar nuestros productos a un precio justo. Dado que nuestros vasos consumibles son aptos para todas las bebidas y dan un toque extra tanto al café como a los cócteles, se utilizan tanto en cafeterías como en bares. La televisión también está ayudando a que el mundo de las bebidas sea un poco más sostenible con nuestros vasos de bebidas consumibles. Ya estaban en el programa Pro7 para “Galileo”, y el RTL Nachtjournal también aprovechó para prestar atención a nuestros vasos de galletas. Podrías verlos en "Die Höhle der Löwen", entre otras cosas, pero ahora también en muchos otros programas de televisión de conocidas emisoras alemanas como ARD o SAT1.Mientras tanto, también podemos mirar hacia atrás con orgullo una serie de premios y reconocimientos. Somos ganadores del "Premio del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología". El "EIT Food", como se denomina abreviadamente la iniciativa, está financiado por la UE y es líder en el desarrollo de innovaciones sostenibles, saludables y fiables en la industria alimentaria. Este premio es actualmente uno de los más importantes en la industria alimentaria. También somos ganadores de "Alemania - Tierra de Ideas". Esta iniciativa honra las innovaciones prometedoras que son innovadoras para la sociedad actual y futura. El "Cleantech Group" nos reconoció como una de las principales 50 empresas emergentes del mundo. Este premio se otorga anualmente a startups muy prometedoras y de alto impacto.El "Transgourmet Newcomer Award" de "TransGourmet - cash&carry" también marca un hito especial como muestra de nuestro valioso y sostenible método de producción . Fue otorgado por nuestro enfoque ecológico y sostenible para desarrollar un producto con el objetivo de poder evitar permanentemente el plástico de un solo uso. Por lo tanto, es muy probable que los vasos consumibles para beber sean una parte importante del futuro de nuestra cultura de comer y beber.Señalan el camino hacia una industria alimentaria ecológica y sostenible, en la que el objetivo siempre debe ser reducir al mínimo el desperdicio de nuestros recursos y, en cambio, ahorrarlos y valorizarlos. producción y una mejora adicional en la calidad del consumo de alimentos. No solo consisten en materias primas renovables cuidadosamente seleccionadas que se utilizan en la producción de nuestras tazas con los más altos estándares, sino que con su sabor a galleta azucarada como potenciador del sabor, también agudizan los sentidos para un sabor más pleno de cada bebida. La ventaja especial es que ni siquiera se producen residuos. Después de beber café, la taza de café sigue simplemente como un refrigerio y termina en el estómago y no en el medio ambiente. Así que una bebida puede no terminar con el último sorbo para todos, sino con el último bocado..