Copos comestíveis - o apito sustentável para bebidas em movimento
Você costuma notar quando pede algo para comer ou quando compra algo para comer em um evento: Com sacolas plásticas , pratos de plástico, copos de plástico e talheres de plástico, você produz principalmente muito lixo! Para contrariar esta situação e dar um novo toque à sustentabilidade e inovação, nós da start-up Wisefood concebemos copos a partir de uma estrutura de biscuit que os torna consumíveis - segundo o lema: "Zero waste!", que significa: " Nada é desperdiçado!"
O que você pode imaginar quando pensa em copos comestíveis?Há muito mais por trás dessa inovação do que você imagina à primeira vista. É por isso que hoje mostramos todas as propriedades que ele traz consigo: 1. SaborosaComo o nome sugere: esta variante de xícara é comestível e saborosa. Com o seu sabor doce a biscoito, complementa as bebidas quentes, em particular, com um lanche adicional no meio. Ao mesmo tempo, esta propriedade os torna uma atração em todos os estabelecimentos gastronômicos. Provavelmente também vale a pena mencionar que o sabor da estrutura do biscoito tem um efeito positivo no sabor da respectiva bebida. Enquanto o sabor de quase todas as bebidas que são consumidas em um copo de plástico ou papel geralmente muda para sua desvantagem porque o sabor do plástico ou do papel se mistura com ele ao mesmo tempo, o açúcar no copo de biscoito atua como um portador de sabor. O sabor levemente açucarado do biscoito, consequentemente, ressalta o sabor das bebidas e lhes dá um toque especial. Outra vantagem é que você não produz nenhum resíduo no caminho se se deliciar com um café ou outra coisa. Em vez disso, as pessoas podem experimentar o “café para viagem” de uma nova maneira com o copo comestível. A partir de agora você pode até aproveitar o bebedouro, nada precisa ser descartado ou desperdiçado.2. BiodegradávelComo variante de xícara adequada para consumo, também é biodegradável. Mesmo que você não queira prová-lo, ele não permanece como lixo plástico por muitos milhares de anos como um fardo para o meio ambiente. Seus ingredientes são todos completamente naturais. Então, assim como eles vêm da natureza, eles voltam para lá sem mais delongas. Por isso, são ecologicamente totalmente inofensivos.3. VersátilOs copos consumíveis para bebidas impressionam com sua versatilidade. Eles podem ser usados para todas as variações possíveis de bebidas. Sejam bebidas quentes, como café, chá ou cacau, ou bebidas frias, os usos possíveis são quase ilimitados. Você pode até usá-los como sundaes de sorvete. Para uma ou duas bolas de sorvete ou uma porção de sorvete soft, são uma alternativa sustentável à versão de plástico ou papel. Ao mesmo tempo, eles apimentam o sorvete com sua novidade e sabor delicioso. Eles se tornam um acessório natural para cada bebida e cada porção de sorvete, semelhante a um waffle.4. EstávelUm ponto importante entre os critérios é, obviamente, a estabilidade de nossos copos consumíveis. Estes são estáveis ao calor e à umidade. Com o café a uma temperatura de 85 graus Celsius, eles permanecem crocantes por até 40 minutos antes de começarem a amolecer lentamente. Eles mantêm sua firmeza por até 12 horas antes que as primeiras gotas penetrem na casca do biscoito. Isso os coloca em competição com muitos copos de papel.Com nossa inovação, as bebidas "para viagem" em particular se tornam uma nova experiência.Deliciosos copos de biscoito - uma inovação sustentável como solução para muitos problemasNosso antigo projeto de crowdfunding, que surgiu de um projeto de estudante em 2016, agora oferece muitas alternativas inovadoras de produtos Plástico, madeira ou papel Entre outras coisas, nossas canecas de café, juntamente com muitos outros produtos, têm inúmeras vantagens - muitas vezes em contraste com as versões de plástico ou papelão. A ideia é criar um produto a partir de matérias-primas predominantemente naturais e cuidadosamente selecionadas que, acima de tudo, tornem o princípio “coffee to go” uma experiência muito especial. Desde o início da produção, é tomado cuidado para que não agrida o meio ambiente. Durante a produção, garantimos que os copos são feitos de massa de biscoito na Europa e em conformidade com os mais altos padrões de qualidade. Todas as instalações de produção são verificadas ao pormenor para que cumpram os nossos padrões de qualidade máximos. Ao produzir na Europa, evitamos longas rotas de transporte de matérias-primas e produtos finais para deixar a menor pegada ecológica possível. Através de rotas diretas, reduzimos as emissões de CO2 de veículos de transporte, como aviões ou caminhões e, assim, também contribuímos contra a poluição ambiental. Verificações regulares em todas as etapas da produção garantem um resultado da mais alta qualidade e valor. Além do processo de fabricação sustentável, a comestibilidade dos copos de biscoito traz um caráter completamente novo em relação a outros recipientes para bebidas, que continua consistentemente a diretriz da fabricação de produtos sustentáveis. Com seu sabor de biscoito, são um alimento de luxo que tem várias vantagens além de qualquer bebida ou sorvete. A vantagem mais importante é que muito menos resíduos são produzidos do que com recipientes convencionais feitos de papel, madeira ou plástico. Seus principais ingredientes de água, farelo de trigo, aveia e açúcar tornam esta variante de xícara totalmente biodegradável e, portanto, não tem impacto no meio ambiente. Como bônus especial, seu gosto inteligente transforma a experiência "bebida para levar" em um objeto que, além do prazer, deve deixar o consumidor com a sensação de que fez algo de bom e o apoiou na compra. Outra vantagem dos saborosos copos é que seus ingredientes não contêm produtos de origem animal ou aditivos de origem animal. Eles são veganos e, portanto, podem ser apreciados por absolutamente todos com a consciência tranquila. Evitar produtos de origem animal apoia o aspecto da sustentabilidade na produção de várias maneiras. Desta forma, atuamos para o bem-estar animal e evitamos todos os aspectos negativos da pecuária industrial, como o aumento da produção de CO2.O conteúdo da variante de copo consumível é completamente "livre de OGM". "GMO" significa "organismo geneticamente modificado", ou seja, para produtos geneticamente modificados. Consequentemente, nenhuma das matérias-primas necessárias para fabricar os copos com sabor de biscoito é geneticamente modificada. Em geral, selecionamos cuidadosamente nossas matérias-primas para os copos de biscoito. Todas as matérias-primas são renováveis, por isso oferecem uma fonte inesgotável de suprimentos para nossos copos de biscoito. Eles são cultivados com altos padrões antes de finalmente entrarem na produção de xícaras. Os copos comestíveis cobrem, portanto, uma ampla gama de fatores que representam uma abordagem apreciativa e sustentável do meio ambiente e também proporcionam ao consumidor uma experiência de prazer completamente despreocupada até a última mordida. As nossas canecas de café como um vislumbre do futuroCom a produção das canecas de biscuit, estamos olhando para o futuro e seguindo as diretrizes da UE.Isso já foi acordado em 2018 para proibir o plástico de uso único no futuro. A partir de julho de 2021, a produção de plástico de uso único não será mais permitida nos países da UE. Já antecipámos a ideia da produção de artigos descartáveis sem plástico para a restauração e a indústria alimentar e temos experimentado com sucesso a produção de produtos alternativos há vários anos. Os copos de biscoito também parecem provar seu valor: muitas empresas já reconheceram seu diferencial e estão participando da melhoria da forma como lidamos com o meio ambiente de forma sustentável e de longo prazo. Agora fornecemos mais de 5.000 filiais em mais de 20 países e o número está crescendo a cada dia. Além do comércio online, muitas mercearias conhecidas, como ALDI, EDEKA, REWE ou MIGROS, também oferecem nossos produtos para que todos possam comprar. A nossa empresa start-up esforça-se por permitir que todos os ramos interessados invistam em produtos sustentáveis - com o efeito positivo de que os copos, como um produto de luxo adicionado à bebida (e, claro, todos os outros produtos) são um chamariz. Como acréscimo importante, deve-se acrescentar que eles não trazem desvantagens para os proprietários de estabelecimentos gastronômicos. Eles são fáceis de armazenar e vêm em uma variedade de tamanhos. A data de validade de 9 meses permite calcular o número de copos utilizados, evitando possíveis perdas e desperdícios desnecessários de alimentos. Em conjunto com as respetivas empresas, concebemos ofertas que permitem a todos adquirir os nossos produtos a um preço justo. Como nossos copos consumíveis são adequados para todas as bebidas e dão um toque extra ao café e aos coquetéis, eles são usados em cafés e bares. A televisão também está ajudando a tornar o mundo das bebidas um pouco mais sustentável com nossos copos de bebidas consumíveis. Já estavam no programa Pro7 para “Galileo”, e o RTL Nachtjournal também aproveitou para dar atenção aos nossos copos de biscoito. Você pode vê-los em "Die Höhle der Löwen", entre outras coisas, mas agora também em muitos outros programas de televisão de emissoras alemãs conhecidas, como ARD ou SAT1.Enquanto isso, também podemos olhar para trás com orgulho uma série de prêmios e prêmios. Somos vencedores do "European Institute of Innovation&Technology Award". O "EIT Food", como a iniciativa é abreviada, é financiado pela UE e é líder no desenvolvimento de inovações sustentáveis, saudáveis e confiáveis na indústria alimentícia. Este prémio é atualmente um dos mais importantes da indústria alimentar. Também somos vencedores do "Alemanha - Terra das Ideias". Esta iniciativa homenageia inovações promissoras que são inovadoras para a sociedade atual e futura. O "Cleantech Group" nos reconheceu como uma das 50 maiores empresas iniciantes do mundo. Este prêmio é concedido anualmente a startups muito promissoras e de alto impacto.O "Transgourmet Newcomer Award" da "TransGourmet - cash&carry" também marca um marco especial como um sinal de nosso método de produção valioso e sustentável . Foi premiado pela nossa abordagem ecológica e sustentável no desenvolvimento de um produto com o objetivo de evitar permanentemente o plástico descartável. Os copos consumíveis são, portanto, muito provavelmente uma parte importante do futuro de nossa cultura de beber e comer.Eles apontam o caminho para uma indústria de alimentos ecológica e sustentável, em que o objetivo deve ser sempre reduzir ao mínimo o desperdício de nossos recursos e, em vez disso, salvá-los e valorizá-los. produção e uma melhoria adicional na qualidade do consumo alimentar. Não só consistem em matérias-primas renováveis cuidadosamente selecionadas que entram na nossa produção de copos sob os mais altos padrões, mas com o sabor açucarado de biscoito como intensificador de sabor, também aguçam os sentidos para um sabor mais completo de cada bebida. O bônus especial é que nem mesmo resíduos são produzidos. Depois de tomar o café, a caneca de café segue simplesmente como um lanche e acaba no estômago e não no meio ambiente. Assim, uma bebida pode não terminar com o último gole, mas com a última mordida..